Показ дописів із міткою кулінарія. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою кулінарія. Показати всі дописи

12 січня 2023

Український Всесвіт: трейлер

   Культура – це життєва сила суспільства: історія, традиції, мистецтво, самобутність народу. Система культури – це живий процес, який постійно рухається, розвивається, видозмінюється. Мало яка сфера суспільного життя в Україні була останніми роками настільки успішною, як культура – нові театральні постановки, фестивалі, що відроджували депресивні міські простори, виставки, нові художні та документальні фільми, що збирали повні зали глядачів та призи фестивалів – імпульс, який дав Євромайдан, призвів до справжнього культурного буму.
     В культурі закарбована пам’ять народу. Культура виступає єдиним механізмом передачі соціального досвіду від покоління до покоління, від епохи до епохи. Культура - це завжди спадщина, яка залишається на майбутнє, тож сьогодні анонсуємо наш новий відеопроєкт - проєкт про українську культуру на сторінках книг.

Підготувала: бібліограф ІІ категорії Титаренко Валентина

17 вересня 2020

"Смачного від Енея"


9 вересня Україна відзначила 251 рік від дня народження українського письменника, поета, драматурга та засновника нової української літератури — Івана Петровича Котляревського, чиє імя безпосередньо повязане з Придунайським краєм та містом Ізмаїл. Найвідомішим твором письменника є бурлескно-травестійна поема «Енеїда» – перший твір, написаний живою українською мовою, на народній основі.


Цього року виповнюється 178 років від дня першої публікації повного видання. Цим твором автор довів, що і й у рамках бурлескного жанру можна правдиво показати життя народу і висміяти його ворогів.


Вражає й кулінарна обізнаність автора. Він згадує десятки народних українських страв. Яку тільки їжу не вживали герої його поеми! А все ж це розповюджені селянські страви, які були добре відомі кожному українцеві. 

З нагоди свята пропонуємо поринути у кулінарне розмаїття, що його так вдало відтворив письменник.


На полтавських краєзнавчих читаннях, присвячених 250-й річниці від дня народження І.П. Котляревського, що пройшли 4-5 вересня 2019 року, серед багатьох цікавих доповідей на особливу увагу заслуговує розвідка Артеменко Р.І. "Дослідження літературної кухні І. Котляревського як одна із форм роботи на уроках української літератури" та додаток до неї "Окремі страви та рецепти з "Енеїди" І.П. Котляревського"

Виявляється, що більшість "наїдків і напитків" не вживаються у наш час або ж мають інші назви. Цікаво?